隧道式烘幹機草莓视频色板
隧道式烘幹機草莓视频色板可實現連續或半連續操作。烘幹機工作時,將待烘幹的物料置於烘盤中,烘盤置於烘幹車上,烘幹車從烘幹室入口依次進入,與此同時,熱風由供風係統從烘幹室出幹料端送入,與烘幹車運行逆向,與物料進行充分的接觸。烘幹室自動控溫,濕氣由排濕風機自動排出。
與隧道式烘幹機草莓视频色板有關的幾個名詞:
熱端:高溫低濕空氣進入的一端稱為熱端。
冷端:低溫高濕空氣離開的一端稱為冷端。
濕端:濕物料進入的一端稱為濕端。
幹端:幹製品離開的一端稱為幹端。
順流式隧道式烘幹機草莓视频色板優缺點:
不出現焦化現象。
缺點:
物料內部易開裂,並形成多孔狀結構;
幹製品最終水分含量高。
逆流式隧道烘幹機優缺點:
優點:
適用於軟質水果的幹製,不易出現幹裂流汁現象;
最終含水量較低。
缺點:
幹端進口溫度不能過高,一般不超過66- -77°C,否則物料容易焦化;
濕物料載量不易過多,否則濕端處於飽和狀態,物料長時間與低溫高濕的空氣相接觸,易發生腐敗變質現象。
順逆流組合式隧道烘幹機優缺點:
優點:
生產能力高;
烘幹時間短;
產品品質好。
缺點:
投資和操作費用高。